大蒜餃子館

 

剛剛小工的母親才在問我說：「明天早餐要吃什麼?」
正巧，我就在整理蔥抓餅的圖片
在深夜看到蔥抓餅油油亮亮、焦焦黃黃的樣子，我早就按耐不住了！

明天的早餐，一秒決定！就是大蒜的蔥抓餅了！

不管是早餐宵夜還是罪惡小點心，蔥抓餅都是最佳好朋友喔！
只要稍微壓一壓、煎一煎，放上喜歡的佐料
就是一道美味與創意兼具的小麵點~
只看小工的字打一打，還是很難想像嗎？

這次的料理教程，就來給客官們看看蔥抓餅的誕生吧^^

  
不好意思，小工的字有點醜(爆)

連續假期想來新埔山水走走的話，也別忘了來大蒜憩憩腳、吃顆水餃喔！
營業時間還請參考右邊基本資料欄位^^

清明時節雨紛紛，加上最近天氣不穩定
請大家出門要多多小心注意唷~

那天老闆拿著這兩枝微笑著進來，我們都笑了XDDDDDDDDDD

「天哪好可愛!!!!」某位妹妹大笑說道。
「這真的可以吃嗎?!」小工我懷疑...

老闆：「當然可以！這是我的得意之作欸~周末就來推出『清蒸迷你胡蘿蔔』！」
老闆娘：「你不覺得這名字有點長嗎......?」

於是就這樣！
迷你胡蘿蔔即將在這個周末3/9、3/10出現在大蒜的小菜架上
不過名字得從長計議就是了XDD

 

大家好！這裡是有問必答篇~

也許客人們也有這個疑惑
為什麼大蒜餐廳的牛肉湯是80元
而外帶的冷凍牛肉湯卻是一人份90元呢？

隨著寒假到來、天氣愈來愈冷
大家也蠢蠢欲動愈來愈想拔蘿蔔XDD

最近接到許多客人來電詢問拔蘿蔔的事宜
老闆想著應該也差不多了，就到田裡去察看了下......

 

迎來了蛇年，希望接下來的一年諸位都能事事如小蛇般滑溜順遂喔!!

年節公告也請大家告訴大家~


    以上！

       祝      新年快樂^^

 

大家好，這裡是因為天氣多變化而喉嚨發癢的C太！

冬季是新埔地區金棗的盛產期
記得去年附近一位種金棗的叔叔有來請我們試吃
老闆吃了以後覺得這東西不僅養身健康又充滿福氣樣
就答應了金棗叔叔製作金棗蜜來店裡寄賣

去年金棗產量不多，到大蒜也是一上市就被識貨的客人紛紛買走
所以可能大部分的客人對蜜棗的印象不是很深刻

今年產量穩定，品質優秀！
對於金棗蜜陌生的客人也歡迎大家來嘗鮮試吃看看喔！

 

在公休日的早晨，老闆突然發現停在院子的車上有好多鳥便便
往樹上查看的時候，一隻鳥突然從樹上掉下來
老闆怕牠被往來的車子壓到，便把牠放到院子的小角落裡

老闆似乎有跟小鳥玩了一下
基於愛湊熱鬧的天性，我也拿著相機去參一腳XD

「老闆，這是什麼鳥啊？」
「不確定是布穀鳥還是斑鳩，應該是布穀鳥吧。」
「牠受傷了嗎？怎麼都不會飛？」

「不，牠應該只是吃太飽....飛不動了。」

 

請大家告訴大家~

祝   元旦佳節快樂^^

 

大家好！這裡是自翊煎餃達人的C太~

自從成為大蒜的正職人員以來、在老闆娘周圍跟前跟後的我
常常聽到看到客人望著大蒜冷凍商品的目錄露出苦惱的表情

在餐廳吃到煎餃很好吃！
想買回家以便可以想吃就隨時吃，不過帶回家自己煎
似乎就跟在大蒜吃到的有那麼點不一樣~?!

很多客人便開始困惑，是自己煎得方法不對呢？
還是大蒜根本在餐廳煎得跟賣給客人的是不同配方呢？
在此聲明，因為老闆娘就只會那一百零一招(喂) 
所以煎餃也只會同一種方法包到底，所以保證，客人帶回家跟餐廳的煎餃都是同一批喔!!

有些客人會孜孜不倦地來請教老闆跟老闆娘煎煎餃的方法
但C太我想一定也還有客人為煎餃的方法而困擾著
在此就把大蒜煎煎餃的方法大公開！
讓大家在家也可以吃到製作簡單又美味的煎餃喔!!!