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大家好!這裡是有問必答篇~
也許客人們也有這個疑惑
為什麼大蒜餐廳的牛肉湯是80元
而外帶的冷凍牛肉湯卻是一人份90元呢?
原來,
外帶的冷凍牛肉湯是完全原汁呈現的,全部以牛肉熬煮而成
而內用餐廳的牛肉湯則是用原汁為基底所調配的高湯
兩者裡頭都有牛肉塊!
所以客人在買冷凍牛肉湯回家時,
也可以自行稀釋或加入喜愛的食材熬成風味獨特的湯底
如果沒有稀釋過,對於口味較清淡的客人也許會不適應
換句話說,一人份的牛肉湯其實不只可以作為一人份
有客人還說,她買三人份的牛肉湯回去
可以煮出五人份的火鍋湯底,非常划算呢~
如果客人還有任何疑問
歡迎留言或寄信告知喔!
感謝您^^
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